12 июня 2026
Гастротур по Уралу
Таганай, гастроферма, метеорит
Трансфер
Треккинг по эко-тропе Черная скала, эко-тропа Челябинский Метеорит, отдых у озера - общий трек 6 км
Фермерский обед: локальная пицца с домашними деликатесами, камамбер запеченный на домашней лепешке, под специями, крошка-картошка запеченная под пармезаном, морс
Программа на гастроферме и дегустационный сырный сет
Экскурсия по хозяйству и знакомство с козочками
Сопровождение гидами
Дополнительные покупки в фермерской лавке (сыры, молочные продукты, соусы, заготовки)
Входной билет в национальный парк Таганай - 250 рублей (бесплатно для многодетных семей, детей, ветеранов и пенсионеров)
Гедонистический маршрут для знакомством с Южным Уралом: лёгкий живописный трек к Чёрной скале нац. парка Таганай с панорамой всего хребта на вершине, фермерский обед с сырными изысками и дегустацией на гастроферме, а в финале — отдых на озёрах Еловое и Чебаркуль с историями про метеорит. Нагулявшись по лесной эко-тропе Черная скала, мы попадем на ферму в Сарафаново, где делают «живой» сыр из молока альпийских и нубийских коз: от мягкого "шевра" и сливочного "КремЧе" до выдержанных голов, которые регулярно появляются на гастроужинах и фестивалях области... Во второй половине дня сбалансируем гастрономию горным и озёрным воздухом: прозрачная вода и пляж озера Елового (почти Тургояк, но потеплее) и берег Чебаркуля, куда однажды приземлился "отдохнуть" метеорит. Итак,
МЫ С ВАМИ:
- Пройдёмся по тропе «Таганай за 600 шагов», которая выводит к панораме большого горного амфитеатра. Здесь, на вершине Чёрной скалы (853 м) , вы увидите национальный парк в миниатюре: Дальний Таганай, Круглицу, Откликной гребень и Двуглавую Сопку
- Попадем в гости к хозяину Борису на гастроферму «Провинция Че», где делают до десятка видов козьих сыров: от мягких молодых до выдержанных и хранят особые уральские секреты ремесла. Узнаем от него про сорта сыра, про вкусовые рецепторы, сочетания продуктов и процесс изготовления
- Сядем за фермерский обед с сырным акцентом: салаты с обжаренным козьем сыром до хрустящей корочки, в паре с томатами и перцами, под летним соусом; Шеврики и домашние булочки, с легендарной заправкой из смеси масел и специй; халлуми поджаренный до карамельной корочки, под медовым соусом, фермерская пицца, картошечка с пармезаном....ммм
- Зайдём к альпийским и нубийским козам, чтобы увидеть «обратную сторону» гастротура: как устроено хозяйство, почему от ухода за животными зависит вкус молока и каким должен быть день на ферме, чтобы сыр оставался вкусным и добрым продуктом.
- Остановимся у озера Чебаркуль, чтобы своими глазами увидеть место падения знаменитого метеорита «Челябинск» и заглянуть в реконструкцию Чебаркульской крепости 18 века, которая по распоряжению Василия Татищева была выстроена как часть оборонительной линии Южного Урала
- Насладимся отдыхом у озера Еловое с тектоническим происхождением котловины и прозрачной водой, как у Тургояка... только теплее, если вы понимаете о чем мы!)
07:00 — старт из Екатеринбурга
11:30–13:00 — трек до Чёрной скалы по маршруту «Таганай за 600 шагов»
14:30 — прибытие на ферму
15:00–17:00 — программа на гастроферме, экскурсия по хозяйству, дегустация и обед
17:30–19:30 — озеро Еловое, остановка на купание по погоде и фото; по дороге — остановка у озера Чебаркуль: памятник метеориту и реконструкция крепости
20:00 — выезд домой
24:00 — прибытие в Екатеринбург
*Тайминг носит ознакомительный характер и может корректироваться в зависимости от скорости группы, погодных условий и прочих обстоятельств.
- практичную и удобную одежду по погоде
- удобную спортивную обувь
- купальник, полотенце, плед (при теплой погоде!)
- солнцезащитный крем, очки и головной убор
- дождевик
- средство от насекомых, клещей
- термос с чаем/бутылку для воды
- пауэрбанк для зарядки телефона
- личную аптечку
Турклуб "ДоскиЛыжи" - это команда профессиональных организаторов путешествий по Уралу с самыми нетривиальными маршрутами. У нас нет скучных исторических экскурсий, мы знаем уникальные места и создаем путешествия, что остаются в сердце навсегда.
Мы предлагаем вам отправиться насладиться природой Урала, познать наш край на вкус, запах, цвет и влюбиться в него окончательно и бесповоротно. С собой возьмите лишь одежду по погоде и удобную обувь. Все остальное сделает команда "Доски_Лыжи". Придумаем маршрут, проверим его красочность, насыщенность и безопасность. Наш фотограф подберёт лучшие места для ярких фотосессий. Гиды прочитают много книг, чтобы интересно, легко и с юмором вас погрузить в атмосферу путешествия. Мы увезем вас подальше от серости и душноты. В настоящее. Чтобы поделиться нашей страстью любви к Уралу.
С 2010 года мы разработали около 80 оригинальных маршрутов, свозили более 65 тысяч человек. Наша команда состоит из 50 человек. Мы помним, что подлинная красота всегда таится от глаз. Позвольте нам открыть родные просторы для вас - и вы сможете сказать: "Урал, ты мое сердечко украл!"
Мы организуем: однодневные и двухдневные путешествия, SUP-прогулки, горнолыжные выезды, походы, корпоративы, сплавы, экскурсии, гастротуры, музыкальные гитарные выезды, ретриты, бани, многодневные путешествия в другие страны и регионы.
Отзывы вы можете посмотреть в группе ВК https://vk.com/topic-87729683_31733473
Для брони места на мероприятии требуется оплатить его полностью (100%).
! ПОСЛЕ ОПЛАТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО пришлите скрин/фото чека менеджеру.
ПРОСИМ направлять чеки только туда, где велась переписка о бронировании места
- vk https://vk.ru/doski_lizhi
- tg t.me/doski_lizhi20
- max vk.cc/cSlxVO
- Instagram* doski_lizhi clck.ru/36DxTF
- Instagram* doski_lizhi_zima
*продукт принадлежит организации Meta, признанной экстремистской на территории России
Оплачивая бронирование и участвуя в мероприятиях турклуба ДоскиЛыжи, вы соглашаетесь с условиями публичной оферты, инструкцией по технике безопасности и политикой конфиденциальности
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ:
- через систему быстрых платежей (СБП)
Реквизиты для оплаты пришлет менеджер
УСЛОВИЯ ОТМЕНЫ БРОНИ И ВОЗВРАТА
Возврат осуществляется на банковскую карту, с которой была произведена оплата
Для ГОРОДСКИХ мероприятий (бани, сапы и пр.)
- за 48 часов до мероприятия возврат 100%
- менее чем за 48 часов до мероприятия деньги не возвращаются
Для ОДНОДНЕВНЫХ и КОРОТКИХ мероприятий (2-3 дня)
- за 7 дней до выезда возврат 100%
- менее чем за 7 дней до выезда деньги не возвращаются
Для ДЛИТЕЛЬНЫХ мероприятий (4 дней и более)
- за 30 дней до выезда возврат 100%
- менее чем за 30 дней до выезда деньги не возвращаются
Возврат авиабилетов/жд билетов осуществляется в соответствии с условиями авиа/жд компании!
Если вы находите себе замену, возвращаем 100%. Осуществляем всяческую помощь в поиске замены
ПРОСИМ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ:
- мы не отменяем мероприятия из-за погодных условий (жарко/холодно, дождливо/снежно). У природы нет плохой погоды. Есть плохо подобранная одежда и снаряжение.
- лицо, ответственное за бронирование, представляет интересы всех людей в рамках данного бронирования и несёт ответственность за их информирование о всех подробностях мероприятия .
ДЛЯ БРОНИ:
онлайн: n1160497.yclients.com
max vk.cc/cSlxVO
От 10 лет
- за 7 дней до выезда (не считая дня выезда) - возврат 100%
- менее чем за 7 дней деньги не возвращается
Если вы находите себе замену, возвращаем 100%. Осуществляем всяческую помощь в поиске замены.
Наше расписание всегда можно посмотреть в ближайших турах